+ 38 (048) 719-88-38

Міжнародний гуманітарний університет

  • icon
  • icon

+ 38 (048) 719-88-38

Міжнародний гуманітарний університет

  • icon
  • icon

Харчові технології магістр

  • Обов'язкові навчальні дисципліни
    Ділова та професійна мова (англійська)
    Інноваційні технології та інжиніринг в харчовій промисловості та ресторанному бізнесі
    Методологія наукових досліджень
    Методологія конструювання харчової продукції
    Інноваційний менеджмент

  • Обов'язкові навчальні дисципліни
    Інтелектуальна власністьІнноваційні технології та інжиніринг в харчовій промисловості та ресторанному бізнесі
    Вибіркові дисципліни (обирається 3 дисципліни):
    Технологія продуктів спеціального призначення
    Технологія біологічно-активних речовин
    Технології крафтових виробництв
    Нутриціологія
    Культурна спадщина України
    Кулінарна етнологія
    Кондитерське та пекарське мистецтво
    Інформаційні комп’ютерні технології у наукових дослідженнях
    Моделювання процесів переробки сировини харчових виробництв

  • Обов'язкові навчальні дисципліни
    Проєктування в ресторанному бізнесі
    Вибіркові дисципліни (обирається 1 дисципліна)
    Фінансовий менеджмент
    Менеджмент маркетинг
    Технологія управління бізнесом
    Бренд-менежмент та управління діловим іміджем